Stephanie Holiman: Directora de Huerto Hada Verde, ha estudiado cursos de Diseño de Permacultura, diversos talleres de Agricultura Orgánica, y ha realizado prácticas en granjas de California, Estados Unidos. Stephanie está dedicada al cuidado de la tierra y su mejoramiento usando técnicas de Permacultura, es decir, creando sistemas sustentables reutilizando y reciclando los recursos de la casa y de la comunidad.
Sobre Huerto Hada Verde
Huerto Hada Verde surge del deseo de Stephanie Holiman (creadora y actual directora) por consumir y producir comida orgánica, pero uniendo al productor y consumidor. Al momento de empezar el proyecto el año 2006, existían muy pocas alternativas en Santiago de Chile para involucrarse uno mismo como consumidor final, en la producción de la comida.
Como no existía decidió empezarlo, basándose en el modelo de “Community Supported Agriculture” (CSA), que propone una cooperativa donde el agricultor y los consumidores están vinculados directamente. El agricultor siente el apoyo de la comunidad, los consumidores están asegurados con una comida libre de pesticidas, y las cosechas se comparten. Se comenzó con un grupo de tres personas, después se sumaron varios más y se alcanzó a formar un grupo de ocho personas/familias.
En el 2008 junto a Stephanie se unen Gonzalo Planet, Juani Bustamante y Susana Tapia, como equiop estable; quienes compartiendo el amor por la tierra deciden difundir masivamente la Agricultura Orgánica Urbana para reconectar a las personas con sus alimentos y la tierra.
Con el pasar del tiempo se han sumado más talleres que responden a un estilo de vida más consiente y sustentable; y lo más relevante, se han sumado colaboradores al que ya consideramos un movimiento formando una Red de Huerteros y profesionales empeñados en transmitir el amor que cada uno siente por la tierra y su generosa entrega.
Con el fin de crear constantemente nuevos lazos nos abrimos a la comunidad con actividades como bazares, cenas y días de voluntarios entre otros.
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