Talleres de Huerta Orgánica Urbana
1. Introducción a la Huerta Orgánica
Para casa y departamentos
Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta casera.
2. Espiral de Hierbas Medicinales y Culinarias
Aprenderemos a armar un espiral de hierbas medicinales y culinarias. Esta técnica, desarrollada por la permacultura, permitirá aprovechar al máximo un espacio pequeño para cultivar una gran cantidad de hierbas.
3. Cultivo Vertical
Para casa y departamentos
Conocimientos básicos para comenzar el cultivo en espacios pequeños como departamentos y casas sin jardín. Aprenderemos las plantas adecuadas, los contenedores necesarios y la tierra que las plantas necesitan. Además haremos dos ejercicios prácticos de cultivo vertical.
4. Manejo de Compost y Lombrices
Desechos orgánicos, fuente de nutrientes
Mediante la práctica revisaremos los pasos necesarios para comenzar una compostera (selección y preparación de desechos), armar la pila, mantención y monitoreo, y cosecha de compost y humus de lombrices.
5. Preparación de Camas de Siembra
Aprenderemos dos técnicas para preparar la tierra para la siembra: cama bio-intensiva para un rendimiento óptimo en espacios reducidos, y cama de Permacultura para aprovechar los desechos orgánicos comunes de una casa típica de ciudad.
6. Siembra y Transplante
Se sembrarán y trasplantarán cultivos de primavera/verano pasando por diversas técnicas, como asociaciones favorables de cultivo, alto rendimiento del cultivo etc.
7. Fertilizantes y Control de Plagas Natural
Prepararemos con ingredientes naturales diversos abonos orgánicos con ingredientes naturales en base a vegetales, minerales y fermentos para mantener la salud de la huerta.
8. Cosecha y Guardado de Semillas
Aprenderemos a recolectar y guardar semillas para su buena germinación